Unser Blog

Hier teilen wir unsere Reise, Arbeiten am Boot und andere Dinge, die uns beschäftigen mit dir.

Schnelle vegane Pancakes

Wie kann ein Sonntag besser starten, als mit frischen Pancakes? Vielleicht, wenn’s noch selbstgemachte Marillenmarmelade dazu gibt. Aber besser geht’s dann nicht mehr. 😉 Und weil die Pancakes so lecker und fluffig sind, teilen wir unser liebstes Rezept mit dir, damit dein nächster Sonntag auch so genial starten kann! Zutaten

Marillenmarmelade ohne Gelierzucker

Nachdem ich im Supermarkt Marillen gesehen hab, habe ich beschlossen, zum ersten Mal, seit wir am Boot leben, Marmelade zu machen. Nur musste ich feststellen, dass es hier in den Supermärkten weder Gelierzucker noch Gelierhilfe gibt. Also suche ich nach Alternativen. Man kann zum Beispiel Chiasamen, Agar Agar oder Pfeilwurzelmehl

28. Juni: Katzenbuckel am Morgen und Abend

Diese Woche war in meiner Selbständigkeit einiges los. Denn ich hab meinen WordPress-Hafen gelauncht. Ich bin ja selbständig als Webdesignerin und hier versuche ich mich gerade an einem Membership-Produkt. Falls du also mal Hilfe mit deiner WordPress-Website brauchst, schau mal auf meiner Website vorbei. 😉 Ansonsten war’s ruhig. Wir sind

Pizza-Schnecken im Omnia

Pizza ist für mich eins der „Dinge“, die ich am Boot vermisse. Denn wir haben hier keinen Backofen. Auswärts eine vegane Pizza zu finden, ist auch nicht immer einfach. Denn oft gibt’s dann nur Gemüsepizza ohne Käse, was manchmal recht trocken ist. Beim Backen von Zimtschnecken im Omnia hab ich

23. Juni 2024: Kulinarik am Segelboot

Die letzten Tage war kulinarisch einiges los auf unserem Segelboot. Wir haben neue Sachen ausprobiert und altbewährte Gerichte wiederholt. Dazu mussten wir die letzten Tage aber einige Kilometer laufen. Denn erst ist unser Gas leer geworden, während Roman uns ein Nudelgericht kochen wollte. Zum Glück haben wir mittlerweile eine Elektro-Kochplatte,

16. Juni 2024: Ungewohnte Ruhe am Ankerplatz

Seit 3 Tagen sind wir jetzt am neuen Ankerplatz vor Morro Jable. Bisher war erst ein anderes Segelboot, das kein Ausflugsboot ist, hier. Aber auch nur über eine Nacht. Ansonsten sind tagsüber zwar viele Ausflugsboote und Jetskis unterwegs. Trotzdem ist es meiste Zeit ruhig. Ungewohnt ruhig. Wir haben hier keinen

13. Juni 2024: Zu viel Action am Ankerplatz

Die vergangene Nacht war extrem unruhig. Wir haben in der Nacht entschieden, dass wir uns quer ins Bett legen, weil das hin & her Schaukeln so erträglicher ist. Zumindest konnten wir schlafen. Die Schlafqualität war aber nicht besonders hoch. Trotzdem musste ich pünktlich aufstehen. Denn heute stand mein Website-CoWorking am

12. Juni 2024: Zu Besuch in einer Hauptschulklasse

Das ist mein erster Versuch, heute endlich einen Tageseintrag zu schreiben. Denn den Monatsrückblick habe ich die letzten 3 Monate zeitlich leider nicht geschafft. Also will ich’s mal mit sporadischen Einträgen zu unseren ganz aktuellen Erlebnissen versuchen. Falls du über neue Einträge per Mail informiert werden willst, klicke hier und

Monatsrückblick: Februar 2024

Wir sind wieder zurück am Ankerplatz! Und haben unsere Reise ins Mittelmeer offiziell gestartet. Allerdings geht es nicht so richtig voran. Denn wir hängen noch immer auf La Gomera fest. Aber wir hoffen, dass wir im März weiterkommen.

Anita-und-Roman2

Wir sind Anita & Roman und haben 2021 unser Haus verkauft, um auf ein Segelboot zu ziehen.

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